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「旨さ」は三位一体にあり

料理人・生産者・食べる人

「こだわりの食材を使って旨い料理を作りたい」
「自分の作った食材で旨い 料理を作ってほしい」
「とにかく旨い料理を食べたい」
この三者が情報を共有してコミュニケーションを取ることで、食の新たな世界が
生まれると考えて立ち上げたのが、プラットフォームサイト「料理人旨い100」です。

食の新たな世界が生まれると考えて立ち上げたのが、プラットフォームサイト「料理人旨い100」です。

  • 中東久雄
  • 米村昌泰
  • 榛澤知弥

料理人

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